Интересные записи
Популярное

Роллы Филадельфия

Я хочу предложить рецепт дешевых роллов, которые не являются исключительно японским блюдом, а ведут свое название из американского штата Филадельфия. Мне кажется, что сочетание изумительного вкуса сыра «Филадельфия» и слабосоленого лосося, сделают это популярное блюдо одним из ваших любимых!

Огурец 1/2шт.,

Слабосоленый лосось 100 гр.,

Листы нори,

Рис для суши 200 гр.,

Сыр «Филадельфия» 100 гр.,

Кунжут 1 ст. л.,

Соевый соус,

Маринованный имбирь

Филе лосося разрезать узкими полосками, огурец нарезать длинными, тонкими ломтиками. Лист нори положить на циновку, блестящей стороной вниз, равномерно покрыть слоем риса, утрамбовать его, перевернуть заготовку, чтобы рис оказался внизу.

На середину листа положить немного васаби, размазать его, выложить полоски лосося, огурца и сыра, с помощью циновки завернуть в рулет, придав ему округлую форму.

Посыпать рулет со всех сторон кунжутом и равномерно разрезать острым ножом на кусочки.

Copyright © 2018. All Rights Reserved.